新宿で宴会の店を選ぶとき、幹事が先に決めておきたいこと

先に決めると早い、4つのこと

宴会の幹事を任されたとき、店を探し始める前に決めておくと進みが早いことが4つあります。
人数、開始時間、ひとりあたりの予算、そして飲み放題を付けるかどうかです。
この4点が曖昧なまま探すと、候補が絞れずに時間だけが過ぎてしまいます。逆に決まっていれば、問い合わせの段階で「その条件なら可能です」と一度で返事がもらえます。

人数と席の形は、セットで考える

同じ人数でも、席の形によって過ごし方は変わります。
カウンターとテーブルでは会話の輪の作られ方が違い、全員で一体感を出したいのか、少人数ごとに話したいのかで選ぶ席は変わってきます。
麻辣王酒場はカウンターとテーブルを合わせて30席です。宴会・コースは事前のご予約制となりますので、人数が固まった時点でご相談いただくのが確実です。

時間の設計は「開始」より「終わり」から

宴会で意外と揉めるのが終了時刻です。
二次会に行くのか、その日で解散するのかによって、コースの長さも飲み放題の時間も変わります。
当店の営業は火曜から日曜の17:00〜22:30（L.O.22:00）、金曜・土曜は23:00まで（L.O.22:00）です。月曜は定休日となります。終わりの時刻から逆算して開始を決めると、慌てずに締めまで進められます。

辛さの幅があると、誰を誘っても困らない

宴会では、辛いものが得意な人とそうでない人が必ず同席します。
辛さの異なる料理を並べられる店であれば、どちらの方にも食べるものがあります。
当店は名物の麻辣王豆腐のような痺れのある料理から、辛さ控えめの一皿までご用意しています。豆乳仕立ての火鍋は、辛さが得意でない方とご一緒のときにも取り分けやすい鍋です。

予算と支払い方法も、先に確認しておく

会費を決めるうえで、夜の予算感は早めに把握しておきたいところです。
当店の夜のご予算は3,000〜3,999円が目安で、飲み放題付きのコースもご用意しています。
お支払いは各種クレジットカード、PayPay・d払い・楽天ペイなどのQR決済に対応しています。幹事が立て替える場面でも、支払い手段が選べると負担が軽くなります。