麻辣王酒場マーラーオウサカバMARAH OU SAKABA
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新宿の中華居酒屋・麻婆豆腐と本場四川料理 麻辣王酒場

MARAH OU SAKABA
麻辣に酔う
Authentic Sichuan

本場四川料理　酒と麻婆豆腐

名物「麻辣」。
中国から直輸入の青花椒と赤花椒を独自にブレンド。

新宿駅東口 徒歩3分 中国政府公認
火〜日 11:30〜15:00／17:00〜22:30（金は23:00まで）
箸が、
止まらない。
SCROLL

麻辣王酒場は新宿駅東口・徒歩3分の本場四川料理店です。中国直輸入の青花椒と赤花椒を独自ブレンドした名物「麻辣」で、豆乳仕立ての火鍋や陳麻婆豆腐をご提供。辛さ控えめの料理もあり、辛いものが苦手な方もご一緒にお楽しみいただけます。

SIGNATURE
麻辣王豆腐
本場四川、看板の一皿
看板メニュー 四川麻辣王豆腐（陳麻婆豆腐）の写真
看板
Our Signature

四川麻辣王豆腐（陳麻婆豆腐）

当店の看板メニュー【四川麻辣王豆腐】をはじめ、本格的な四川料理のコースを存分にお楽しみいただけます。青花椒の爽やかな痺れと赤花椒の深い辛味、その奥から立ちのぼる旨味。辛さと旨さを兼ね備えた料理の数々は、白いご飯と相性抜群です。

陳麻婆本場四川の製法
花椒痺れと深い辛味
白ご飯相性抜群
メニューを見る
豆乳火鍋
まろやかな、もう一つの名物
名物・麻辣王豆腐（豆乳仕立ての火鍋）の写真
名物
Our Signature

豆乳仕立てのまろやかな火鍋

豆乳仕立てのまろやかな火鍋に、特注豆腐がとろりと沈む。青花椒の爽やかな痺れ、赤花椒の深い辛味 ── 二つの花椒を独自にブレンドし、刺激の奥から旨味が立ちのぼる。締めまで飽きのこない、当店を象徴する一皿です。

青花椒爽やかな痺れ
赤花椒深い辛味と香り
特注豆腐とろける食感
こだわり
COMMITMENT
Commitment

四川の麻辣味を新宿で食す。

既製の味では出せない、本場の香りと痺れ。素材と技のひとつひとつに、当店のこだわりが息づいています。

01

二種の花椒を独自ブレンド

中国から直輸入した青花椒と赤花椒を、料理ごとに配合を変えて使用。既製の粉では出せない、香り高く立体的な麻辣を生み出します。

02

麻辣王豆腐

当店1番の人気メニュー【麻辣王豆腐】は、中国政府公認の本格派。辛さの元となる調味料は、山椒と四川唐辛子。使用する豆腐は特注品で、麻婆豆腐に最適のものを使用。辛さと痺れがくせになる一品をご堪能あれ！

03

中国政府公認の本格四川

本場の技法を受け継いだ料理人が厨房に立ち、四川の家庭と食堂の味を再現。気取らず、けれど本物。日常づかいで楽しめる本格中華です。

BANQUET
Course & Party
宴会大歓迎
宴会コースの料理写真
Banquet

宴会コース

全9品／120分飲み放題付き／2名様〜
6,050円（税込）
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おすすめ
Hot Pot

麻辣王豆乳火鍋コース

全5品／2〜10名様
5,445円（税込）
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Girls' Party

女子会コース

全9品
5,445円（税込）
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All You Can

【期間限定】食べ飲み放題

120分／2〜18名様
7,788円（税込）
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Sichuan

四川名菜コース

全9品／2〜10名様
9,350円（税込）
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Drinks

120分飲み放題

120分（ラストオーダー30分前）
2,310円（税込）
コース内容を見る
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MEDIA
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メディアで紹介いただきました

0媒体で紹介（TV・雑誌・WEB）
王様のブランチTV
HanakoMAGAZINE
週刊現代MAGAZINE
東京ウォーカーMAGAZINE
日刊ゲンダイNEWSPAPER
SCENE
Our Space

新宿の路地に、四川の熱気。

新宿駅東口徒歩すぐ。都会の喧騒を忘れさせる隠れ家空間で、本格麻辣鍋と厳選のお酒を堪能。全30席の落ち着いた店内は、大切な人との食事や会社帰りの集まりにも最適。香り高い花椒が彩る、忘れられない夜をお届けします。

デート女子会会社宴会一人飲み記念日接待
NEWS
News

お知らせ・コラム

一覧へ
2026.07.15
お知らせ
夏の新メニュー「冷やし麻辣湯」の提供を開始しました。
2026.06.28
メディア
雑誌「Hanako」新宿特集に当店を掲載いただきました。
2026.06.01
コース
120分飲み放題付き・宴会コースをリニューアルしました。
新着コラム
2026.07.10「痺れ」と「辛さ」はどう違う？花椒と唐辛子の役割 2026.06.24麻婆豆腐をもっとおいしく、三つのコツ 2026.06.12青花椒と赤花椒、香りはこう違う
REVIEWS
Reviews

お客様の声

食べログ★ 3.43431件の口コミ Google★★★★☆Googleの口コミを見る Tripadvisor★ 3.517件の口コミ
★★★★★

花椒がしっかり効いた、痺れと旨みの本格的な四川の味。名物の麻辣王豆腐は、豆腐にスープがよく染みていて格別でした。

Googleの口コミより
★★★★★

新宿駅から近くて、席もゆったり。マスターの人柄も温かく、仕事帰りにふらっと通いたくなる隠れ家です。

Googleの口コミより
★★★★☆

四川の本格的な辛さが楽しめて、この内容でコスパも良い。辛いもの好きにはたまらないお店だと思います。

Googleの口コミより

※星評価・件数は各グルメサイト／Googleの公開情報にもとづく参考値です（2026年7月時点）。
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INFORMATION
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店舗情報

店名麻辣王酒場（マーラーオウサカバ）
住所〒160-0022
東京都新宿区新宿3-21-2 全日第三ビル 3F
アクセス各線「新宿駅」東口より徒歩3分
地下鉄 B12b出口より徒歩約30秒
新宿西口駅より282m
電話03-5269-6108
（ネット予約 050-5593-9753）
営業時間火〜日 11:30〜15:00（L.O.14:30）
17:00〜22:30（L.O.22:00）
※金曜は夜23:00（L.O.22:00）まで
定休日月曜日
総席数30席
ご予算昼 ¥1,000〜1,999 ／ 夜 ¥3,000〜3,999
お支払い各種カード（VISA / Master / JCB / Diners / 銀聯 ※5,000円以上）
QR決済（PayPay / d払い / 楽天ペイ / au PAY / Alipay）
東京都新宿区新宿3-21-2 全日第三ビル 3F
各線「新宿駅」東口より徒歩3分